【そら豆の量の目安】莢から取り出したら何g?何粒あるの?

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そら豆の量の目安
莢から取り出したら何グラム?何粒あるの?

空豆の専門店「まめそら」をオープンさせていただき、
おかげさまで日本全国のお客さまからたくさんのお問い合わせ、ご質問をいただきました。

その中で、圧倒的に多かったご質問がそら豆の「量の目安」に関するご質問です。

そうなんです。
そもそも、空豆は収穫まで約半年という長い期間を要する上に、
収穫の回数もごくわずかな、農家泣かせのお野菜。

しかも、皮(莢)がとても分厚いので、食べられるところもごく僅か。
一度食べだすと手が止まらず・・・なくなるのも一瞬のことです。

「スーパーなどで購入して、むいてみて思ってたより少なくガッカリしたことがあって・・・」
「料理に使いたいけど、100粒欲しい場合は何キロ購入したらいいですか?」
「近所に1キロづつお裾分けしたい、ちなみに1キロってどのくらい?」

など、空豆の「量の目安」に関するお問い合わせにおこたえして、
あくまで目安(2キログラムご購入の場合)ではありますが、参考にしていただければ幸いです。

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そら豆の専門店
まめそら代表の
小窪(旧:水迫)です。
まめそらの直営農場から
美味しいそら豆を
産地直送で日本全国に
真心こめてお届けします。
贈り物、おもてなし料理に
喜ばれる一品です。

まめそらとは…続きを読む